Au gré du marché et des saisons
Notre menu change chaque semaine pour vous garantir une fraîcheur absolue. Nous travaillons exclusivement des produits frais, de saison et principalement issus de nos producteurs locaux.
Le Menu de la Semaine (28/07 - 02/08)
Formules du moment · Boissons non comprises
Formules
2 Plats (Entrée & Plat ou Plat & Dessert)
3 Plats (Entrée, Plat & Dessert)
4 Plats (Entrée, Plat, Fromage & Dessert)
À Partager
Pinsa poire & fromage bleu
Idéal pour débuter votre repas.
Gluten, lait
À découvrir avec :
Voir suggestion du moment.
Escargots de Bourgogne (6 pcs)
Mollusques, lait
À découvrir avec :
Château La Martinette – Rollier (blanc) : 7,00 € le verre / 23,00 € la bouteille
Domaine Gavoty – Grand Classique (blanc) : 6,50 € le verre / 23,00 € la bouteille
Les Entrées
Poireaux braisés
Beurre blanc au citron, câpres frites et jeunes pousses.
Lait, sulfites
À découvrir avec :
Clos d'Alari – Le Grand Rolle (blanc) : 9,50 € le verre / 30,00 € la bouteille
Domaine Gavoty – Premier Rolle (blanc) : 14,00 € le verre / 72,00 € la bouteille
Salade de truite fumée
Concombre, pomme verte, radis, aneth et crème légère au citron.
Lait, poisson, moutarde
À découvrir avec :
Clos d'Alari – Le Grand Rolle (blanc) : 9,50 € le verre / 30,00 € la bouteille
Château La Martinette – Rollier (rouge) : 8,00 € le verre / 28,00 € la bouteille
Les Plats
Orzo crémeux
Tomates confites rôties, burrata.
Gluten, lait, sulfites
À découvrir avec :
Clos d’Alari – Cuvée a Polo (rouge) : 9,00 € le verre / 32,00 € la bouteille
Château La Martinette – Rollier (rouge) : 8,00 € le verre / 26,00 € la bouteille
Légumes farcis maison
Poivrons ou courgette farcie au poulet fermier, purée de pommes de terre maison et jus de volaille.
Gluten, lait, œuf, céleri
À découvrir avec :
Domaine Gavoty – Grand Classique (rosé) : 6,00 € le verre / 22,00 € la bouteille
Château La Martinette – 1.618 (rosé) : 34,00 € la bouteille
Château La Martinette – Rollier (rosé) : 8,00 € le verre / 24,00 € la bouteille
Cabillaud
Velouté de carottes épicé, graines de moutarde marinées.
Gluten, lait, poisson, moutarde, sulfites
À découvrir avec :
Domaine Gavoty – Grand Classique (rosé) : 6,00 € le verre / 22,00 € la bouteille
Château La Martinette – 1.618 (rosé) : 34,00 € la bouteille
Château La Martinette – Rollier (rosé) : 8,00 € le verre / 24,00 € la bouteille
Les Desserts & Fromages
Tiramisu au citron et yaourt grec
Tiramisu au citron, yaourt grec, mascarpone, biscuits imbibés de limoncello et zestes de citron.
Œuf, gluten
À découvrir avec :
Château Barouillet – Monbazar : 9,00 € le verre / 48,00 € la bouteille
Pain perdu
Pain perdu de brioche, sauce caramel au beurre salé maison et amandes torréfiées.
Céleri
À découvrir avec :
Château Barouillet – Monbazar : 9,00 € le verre / 48,00 € la bouteille
Sélection de fromages
Lait
À découvrir avec :
Château La Martinette – Rollier (rouge) : 8,00 € le verre / 26,00 € la bouteille
Domaine Gavoty – Contretemps (rouge) : 7,00 € le verre / 27,00 € la bouteille
Château Barouillet – Monbazar : 9,00 € le verre / 48,00 € la bouteille
Réserver une table
Profitez de l’élégance provençale.